IX Anniversario della Casatella Trevigiana DOP

Un anno è trascorso, ma la voglia di festeggiare non passa mai!…Buon compleanno Casatella! Venerdì 2 giugno vi aspettiamo numerosi a Treviso, in Piazza dei Signori, Loggia dei Trecento per ricordare assieme al Consorzio e ai suoi associati il riconoscimento tra le DOP della Casatella Trevigiana. Dalle 10:00 alle 19:00 verranno proposte tante divertenti e gustosissime iniziative e attività, a partire dalla caseificazione in diretta del formaggio, cooking show con pizza a base di Casatella Trevigiana DOP, realizzata dal rinomato pizzaiolo Gianni Calaon, fino alla degustazione di un fresco gelato, ovviamente alla Casatella Trevigiana DOP, della gelateria Stefano Dassie di Treviso. Non mancheranno gli assaggi del nostro buon formaggio e tanto divertimento…curiosi?

Non mancate!!!

Caseus Veneti 2016

Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Casatella Trevigiana Dop sarà presente alla 12a edizione di CASEUS VENETI, concorso regionale dei formaggi del Veneto.

Vi attendiamo numerosi a Villa Contarini – Piazzola sul Brenta (Pd), Sabato 24 e Domenica 25 settembre!!

http://www.caseusveneti.it/

https://www.facebook.com/CaseusVenetiDop

 

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Salone del Gusto – Torino

Il consorzio sarà presente alla manifestazione Terra Madre – Salone del Gusto che si terrà a Torino da Giovedì 22 settembre a Lunedì 26 settembre.

La nostra postazione è collocata nel Parco del Valentino F269.

Venite a trovarci!

Terra Madre Salone del Gusto 2016 – home page

Un mare di … latte e formaggio

Il Consorzio Casatella Trevigiana DOP sarà presente alla manifestazione “UN MARE DI… LATTE E FORMAGGIO”  a Caorle, in P.zza Giovanni XXIII nei giorni Venerdì 15 (dalle 18:00 alle 23:00), Sabato 16 e Domenica 17 (dalle 10:00 alle 12:30, dalle 18:00 alle 23) luglio 2016.

Inoltre SABATO 16 LUGLIO, la gustosa  CASATELLA TREVIGIANA DOP sarà interpretata dagli Chef dei locali aderenti all’iniziativa.

Non mancate!!

Nuove ricette – FoodBlogger

LA CASATELLA TREVIGIANA DOP NEL PIATTO… LE RICETTE 2016!!!

Matrimonio

Gustosissime notizie in arrivo!

In occasione dell’VIII Anniversario DOP della Casatella Trevigiana, 15 blogger si sono adoperate per realizzare delle ottime ricette a base di Casatella Trevigiana Dop e Asparagi di Badoere Igp, per festeggiare anche sul web il nostro formaggio!

Di seguito i link ai vari blog per visualizzare le ricette e, perché no, prendere qualche spunto…a voi la scelta!

piccoli-bigne-casatella-trevigiana-asparagi

cuori-di-casatella-trevigiana

ravioli-integrali-a-nord-est

Vellutata-di-Asparago-di-Badoere-e-Casatella-Trevigiana-DOP

tortino-di-sfoglia-asparagi-uova-e-casatella-trevigiana

risotto-casatella-trevigiana-dop-asparago-di-badoere-igp

risotto-delicato-con-Casatella-Trevigiana-DOP

tortelli-di-patate-asparago-bianco-di-badoere-igp-e-casatella-trevigiana-dop

paccheri-ripieni-ai-sapori-trevigiani-casatella-e-asparagi

cupcake-salato-con-casatella-trevigiana-e-asparago-di-badoere

cake-alla-casatella-trevigiana-ed-erbe

miniquiche-di-asparagi-e-casatella

polpettine-di-casatella-trevigiana-dop-ed-erbe-aromatiche

panna-cotta-alla-casatella-dop

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Pubblicata il da casatella | Commenti disabilitati su Le foto della manifestazione 2016.

Compleanno Casatella Trevigiana DOP 2016

A Treviso Tribuna CasaTREVISO eventigAZZETTIcORRIERE

Il GazzettinoTribuna di Treviso

VIII Compleanno Casatella Trevigiana Dop

In occasione dell’VIII compleanno della DOP della Casatella Trevigiana vi aspettiamo numerosi Sabato 28 maggio presso gli spacci dei nostri associati e Domenica 29 maggio dalle ore 10:00 in piazza dei Signori a Treviso per il taglio della torta e molte altre interessanti e golose attività.

Ecco la locandina con il programma completo dell’evento.

Sabato 28 maggio la festa è all’interno degli spacci dei caseifici associati, che hanno aderito all’iniziativa! Cercate quello più vicino a voi per poter assaggiare una fetta di torta alla Casatella Trevigiana DOP!

 

Caseifici aderentiok

Domenica 29 maggio si entrerà nel cuore dei festeggiamenti!

Di seguito il dettaglio del programma:

Compleanno

Una festa nella festa…alle ore 11:00 verrà celebrato il “matrimonio” dell’anno! L’ Asparago di Badoere Igp sposa la Casatella Trevigiana DOP…e, subito dopo, un brindisi con il Prosecco Doc…una fusione di sapori…Impossibile mancare!

 

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Il weekend si prospetta all’insegna del gusto…dal 27 al 29 maggio, i nostri partner realizzeranno appetitose ricette e abbinamenti a base di Casatella Trevigiana DOP in grado di soddisfare anche i palati più esigenti…!

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Seguiteci su 

Festival delle DOP

Sabato 7 e domenica 8 maggio (ore 10-22) alle Padovanelle (PD), nell’ambito del Festival Show dell’Agricoltura, si svolgerà la terza edizione del Festival delle DOP venete, kermesse organizzata da Veneto Agricoltura-Europe Direct Veneto e Regione Veneto, d’intesa con i Consorzi di Tutela. In esposizione (e degustazione) le eccellenze del nostro agroalimentare. Vienici a trovare!

Per ulteriori informazioni 

http://www.festivalshowagricoltura.it/

Formaggio in Villa – 2016

La Casatella Trevigiana Dop sarà presente anche alla VI° Edizione di Formaggio in Villa 2016 che si terrà presso Villa Braida a Mogliano Veneto (Tv) Sabato 16 Domenica 17 e Lunedì 18 Aprile dalle 10:00 alle 19:00.

Vi aspettiamo numerosi!

http://www.formaggioinvilla.it/

Caseus Veneti – 26/27 Settembre

Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Casatella Trevigiana Dop sarà presente alla 11a edizione di CASEUS VENETI, concorso regionale dei formaggi del Veneto.

Vi attendiamo numerosi a Villa Contarini – Piazzola sul Brenta (Pd), Sabato 26 e Domenica 27 settembre!!

http://www.caseusveneti.it

Cheese – Bra 18/21 Settembre 2015

Saremo presenti a Cheese che si terrà a Bra (Cn) i giorni 18-19-20-21 settembre 2015.

Postazione BI84 – Piazza Carlo Alberto

Orari :

18-19-20 Settembre dalle 10:00 alle 22:00

http://cheese.slowfood.com/it/

 

Un Mare di … Latte e Formaggio

Il Consorzio Casatella Trevigiana DOP sarà presente alla manifestazione “UN MARE DI… LATTE E FORMAGGIO”  a Caorle, in P.zza Giovanni XXIII nei giorni Venerdì 10 (dalle 18:00 alle 23:00), Sabato 11 e Domenica 12 (dalle 10:00 alle 12:30, dalle 18:00 alle 23) luglio 2015.

Inoltre SABATO 11 LUGLIO, la gustosa  CASATELLA TREVIGIANA DOP sarà interpretata dagli Chef dei locali aderenti all’iniziativa.

Non mancate!!

VII° COMPLEANNO DOP CASATELLA TREVIGIANA

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DOPO SETTE ANNI FESTEGGIAMENTI PER LA DOP SOTTO LA LOGGIA DEI TRECENTO

Il Consorzio per la tutela della Casatella Trevigiana DOP, costituitosi nel 2001 grazie alla volontà di alcuni produttori e dell’Associazione Regionale Produttori Latte del Veneto, si è posto fin dal primo momento l’obiettivo dell’ottenimento della DOP, obiettivo che è stato raggiunto con successo il 2 giugno 2008. Da allora Produttori ed Associati festeggiano questo importante traguardo raggiunto assieme ai trevigiani, perché in fondo, la Casatella Trevigiana è anche dei consumatori, che la apprezzano e la valorizzano nelle loro tavole.

Due appuntamenti importanti dunque a disposizione di tutti per festeggiare il VII anniversario: Sabato 30 Maggio presso 26 punti vendita dei caseifici associati sarà possibile assaggiare la gustosissima torta alla Casatella Trevigiana preparata dai maestri pasticceri, mentre Domenica 31 Maggio grande festa in Piazza dei Signori sotto la loggia dei Trecento.

Dalle 10:00 alle 19:00 mostra mercato e assaggi di Casatella Trevigiana.

Dalle 11:00 alle 13:00 degustazioni di risotto agli asparagi di Badoere Igp e Casatella Trevigiana preparati dallo Chef Giancarlo del ristorante “La Pasina”.

Ore 11:00 inaugurazione, taglio della torta alla Casatella Trevigiana Dop e brindisi con Prosecco Doc.

Alle 15:30 spettacolo del Gruppo Folkloristico Trevigiano ed alle 16:30 infine, appuntamento per tutti i curiosi. Un mastro casaro realizzerà in diretta la Casatella Trevigiana a partire dal latte fresco. Un’altra occasione per conoscere il segreto della bontà di questo gustoso formaggio tutto trevigiano.

Inoltre la Casatella Trevigiana DOP, nei giorni Venerdì 29, Sabato 30 e Domenica 31 Maggio, sarà ospite e protagonista in alcuni esercizi della marca, utilizzata per prelibatezze dolci e salate.

La troverete nelle pasticcerie: 300 e Ardizzoni di Treviso, Alpago di Conegliano e Antico Forno di Cimadolmo.

Sarà ingrediente anche nella pizzeria DA PINO – P.zza Dei Signori e nella gelateria IL GELATIERE – Sant’Agostino e Calmaggiore.

Sarà inoltre presente nei panifici Giacomo Pasqualato – San Biagio di Callalta, Fontan Dino – Treviso, Dalle Mule Annalisa & Marfia – Treviso, Pezzato snc – Treviso, Bosco Giovanni & C. – Treviso e nei ristoranti L’Incontro – Treviso, Trattoria Toni del Spin – Treviso, Vecio Portego – Treviso, Alfredo El Toulà – Treviso.

Partner dell’evento : Consorzio Tutela Prosecco Doc e Consorzio Asparago di Badoere.

 

Foto Unite

Spacci Aderenti

Partner

Paese tra fiori e sapori

Il Consorzio Casatella Trevigiana sarà presenta alla manifestazione “Paese tra fiori e sapori” che si terrà a Paese (Tv) Domenica 3 Maggio 2015.

Vi aspettiamo numerosi!

Pedemontana Expo – Bassano del Grappa

Saremo presenti alla manifestazione Pedemontana EXPO 2015 che si terrà a Bassano del Grappa (Vi),  Sabato 28 e Domenica 29 Marzo 2015, dalle 10:00 alle 18:00.

Vi sapettiamo numerosi!

Formaggio in Villa – Villa Braida – Mogliano Veneto

Formaggio in Villa 2015 si terrà presso Villa Braida a Mogliano Veneto (Tv) i giorni 11-12-13 Aprile 2015.

Sarà presente anche la Casatella Trevigiana Dop.

http://www.formaggioinvilla.it/index.asp

 

Mostra Mercato del Radicio Verdon – Treviso

Domenica 15 marzo appuntamento a Treviso per gustare anche la Casatella Trevigiana Dop.

Erbe dei Casari – Roncade

Domenica 15 marzo 2015 dalle ore 10:00.

Esposizione di prodotti tradizionali e tipici, lungo via Roma per l’intera giornata, con degustazione di formaggi aromatizzati e prodotti tradizionali e tipici.

Sarà naturalmente presente la Casatella Trcvigiana Dop.

Mostra Radicio Verdon di Roncade.

L’appuntamento storico della manifestazione, giunta alla sua quindicesima edizione, è domenica 8 marzo 2015 con la mostra-mercato del radicchio Verdon e dei vini rossi del Piave. 

Il Consorzio sarà presente con la Casatella Trevigiana Dop.